Actividad #3:
Considerando
la pirámide de necesidades y sus propios intereses seleccione un bien o
servicio del cual pretende hacer su plan de trabajo para el proyecto de la
materia y publique en su blog.
El bien
a ofrecer es la miel, ya que se encuentra en el rango de las necesidades
básicas, como lo es la alimentación, y también engloba conceptos de salud al
consumirla con regularidad.
“La miel de abeja es una
substancia natural constituida por una mezcla compleja de carbohidratos, agua y
una pequeña proporción de proteínas, vitaminas, minerales y compuestos
fenólicos, entre otros constituyentes minoritarios. Utilizada por milenios como
alimento y medicina, se le atribuye un sinnúmero de efectos beneficiosos, a
saber: aumento de la capacidad antioxidante, modulación del sistema inmune,
actividad antimicrobiana, influencia sobre los niveles lipídicos mediante
efectos antihipercolesterolémicos y regulación de las respuestas glicémicas,
entre otros.
Más aún, su ingesta durante
períodos prolongados puede reducir, según algunos estudios, los niveles
glicémicos en ayunas. Esta evidencia sugiere que el consumo de miel influencia
los mecanismos de regulación de los niveles de glucosa plasmática,
principalmente mediante un efecto normo- o hipoglicemiante. ”( Cortes, Manuel
E; Vigil, Pilar y Montenegro, Gloria, 2012)
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